Esistono tantissime varietà di funghi e tutte si prestano alla preparazione di moltissime ricette.
Oggi vediamo gli champignon gratinati
e li priviamo del gambo
Prepariamo la panure che andrà a riempire le cappelle con pangrattato, olio, sale, aglio tritato molto fine e prezzemolo
Aggiungiamo anche 50 gr di mozzarella ed un pizzico di paprika dolce
Riempiamo le cappelle dei funghi
Oliamo un teglia da forno e ve le adagiamo all'interno assieme ai gambetti tagliati in 4 parti
Posizioniamo su ognuna un pezzetto di mozzarella e cospargiamo con un altro filo d'olio
Inforniamo con la funzione grill per circa 15 minuti e li serviamo tiepidi
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