martedì 26 aprile 2011

Patate speziate al forno

Ecco il contorno gradito a tutti i bambini...e non solo, direi! Si sposano con tutto ciò che ci piace...carni, pesce, uova e latticini!
Un bel piatto di patate al forno, arricchito con le spezie che più ci aggradano!

Sbucceremo allora le patate, le taglieremo a tocchetti e le condiamo con olio extravergine d'oliva

profumiamo con un po' di timo, una spolverata di senape

aggiungiamo anche un po' di curcuma o curry e qualche ago di rosmarino

un paio di spicchi d'aglio tagliati a pezzetti e mescoliamo per bene

Trasferiamo le patate in una teglia

Le inforniamo a 180° con la funzione grill, finché formano una crosticina in superficie, per una mezz'oretta e le serviamo calde

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