Mi capita spesso di ricevere apprezzamenti sulle ricette, soprattutto da chi ha potuto assaggiare direttamente qualche manicaretto, ma, al mio invito a provare a riprodurre la ricetta per la quale ho anche girato l'apposito link, molti (soprattutto maschietti) si arrendono a priori rispondendomi..."ma...io non sono bravo in cucina". Ecco, ci sono moltissimi stuzzichini che sono talmente semplici da preparare che...niente scuse Zac...!
Questo ne è un esempio...stuzzichini che nascono da semplici fette di pane al latte farcite a piacere e tagliate a quadrotti.
Ingredienti:
- 2 fette di pane al latte
- 2 cucchiai di maionese
- 2 cucchiai di capperi sotto sale
- una quindicina di spicchi di carciofini sott'olio
- 2 confezioni di tonno sott'olio da gr. 80
Tutto qua...pochi ingredienti e pochi passaggi per gustare questi deliziosi bocconcini. Stendiamo la prima fetta di pane su un piano da lavoro
e vi spalmiamo un velo di maionese
Disponiamo sulla maionese qualche capperino di qua e di là, dissalato sotto acqua corrente
Nel mezzo, vi adagiamo gli spicchi di carciofo
e, per terminare, sminuzziamo il tonno sgocciolato dall'olio di conserva
Sovrapponiamo l'altra fetta di pane, anch'essa spalmata di maionese, facendola ben aderire alla base
...e non ci resta che tagliare il sandwich a quadrotti e gustarlo...
Visto? Non è poi così difficile...
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