domenica 1 novembre 2015

Pizze pazze gnam

Dopo una partita sofferta della mia squadra del cuore, con ancora i battiti accelerati ed un po' di amaro in bocca per i due punti che il pareggio non ci ha permesso di portare a casa, ci sta proprio una coccola...in assenza del mio cucciolotto, allora, e di un invito a fare una passeggiata in questa domenica dall'aria già natalizia, cosa c'è di meglio che dedicarmi alla pubblicazione di un bel post di pizze pazze?! Nelle ultime settimane, infatti, ho un po' trascurato la mia passione.
E allora...è tempo di riprendere...su...con le pizze pazze gnam!!!

Questa è una normalissima pizza con pomodoro e mozzarella alla quale ho aggiunto delle rose di bresaola

Pizza margherita con bresaola

In quest'altra versione abbiamo aggiunto invece della rucola fresca
Pizza con pomodoro, mozzarella, rucola e bresaola

Questa è invece la pizza per i golosoni di insaccati come me...
Pizza con pomodoro, mozzarella, salsiccia e prosciutto cotto

Due ingredienti re che si sposano a perfezione con le pizze DOC: bufala e porcini
Pizza rossa con salsiccia, porcini e bufala

Di funghi ce ne sono innumerevoli qualità...una più buona dell'altra...per questa pizza, protagonisti i buonissimi pioppini!
Pizza ai funghi pioppini

Una pizza che mi ricorda i tempi da studentessa convivente a Fisciano...che bei ricordi...quanta nostalgia...è una pizza che dedico alle mie ex coinquiline!
Pizza con gamberetti, rucola e maionese

Ancora funghi e, più di preciso, porcini, ma su pizza al pomodoro e mozzarella
Pizza margherita ai porcini

...e per chi non si accontenta...
Pizza con pomodoro, wurstel, funghi e prosciutto cotto

L'ingrediente "dei piatti poveri" per antonomasia...la patata! Una semplice dadolata aggiunta su una pizza con pomodoro e mozzarella
Pizza margherita con patate

Oppure arricchita con tonno...
Pizza con pomodoro, mozzarella, patate e tonno

Questa è la pizza prediletta dal mio papone e, dalla pizzeria Desiderio, ho cercato di riprodurgliela alla nostra tavola!
Pizza desiderio con gamberetti, zucchine e pachino

e anche questa, un classico fra le classiche, è quella più gradita dai miei genitori e difatti è a loro dedicata...
Pizza con bresaola, rucola e scaglie di grana

Per terminare (ma solo questa sezione), una bella pizza con pomodorini, mozzarella e pancetta!

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