Il titolo di questo post di pizze pazze lo devo alla mia piccola grande Miyada, che da un po' di tempo adora chiamarmi con l'appellativo di "dottoressa", nell'attesa del successivo titolo, quello di avvocato per il quale mi sto impegnando al massimo per crescere professionalmente, grazie al prezioso sostegno dell'altra mia piccola grande, la Ci'! Vi ringrazio per le giornate ilari che insieme trascorriamo al lavoro e che sanno rendere anche la fatica un piacere! Questo post lo dedico a voi...anche se...lo so...come si dice qui a Bologna..."fatti, non pugnette!" ahahaha...tranquille...presto arriveranno anche le pizze!
Intanto, ecco l'ultima "sfornata" di deliziose farciture...Pizza con pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate e speck
Pizza con pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza e salsiccia
Pizza con fiordilatte, pomodorini, pancetta e porcini
Pizza con pomodorini, rucola e scaglie di grana
Pizza "alla bolognese", con pomodoro, mozzarella, mortadella e panna
Pizza con pomodoro, mozzarella, funghi e speck
Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e patatine
Pizza con pomodoro, mozzarella, tonno e stracchino
Pizza con pomodoro, mozzarella, salmone affumicato e panna
Pizza "bufalina" con pomodorini, mozzarella di bufala e basilico
Pizza con pomodoro, mozzarella e spicchi di carciofini
Pizza margherita con cipolla, altrimenti detta "al bacio"
Pizza con pomodoro, mozzarella e mais
Pizza con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto "a crostata"
...e con queste siamo a quota 207 ma molte altre varianti ne ho in cantiere, dalle farce più semplici a quelle più articolate. Perciò...continuate a seguirmi, perché anche se "a dieta" post periodo natalizio, alla pizza...no...non si rinuncia 😜
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