Mmm...che buona la marmellata di fichi...nella scelta fra i vari dolcetti, ho deciso di impiegarla a farcitura di golose crostatine di pasta frolla, in abbinamento alle noci che, con i fichi, si sa, vanno a nozze!
Ingredienti per 2 crostatine:
- 200 gr di pasta frolla (qui la ricetta)
- 6 cucchiai di ottima marmellata di fichi
- 2 gherigli di noci
Ed eccoci qua...niente di più semplice...ho foderato gli stampini con la pasta frolla che ho bucherellato per evitarne il rigonfiamento in cottura
Ho poi distribuito la golosa marmellata in superficie ed ho infornato le crostatine per una quindicina di minuti a 190°
Una volta cotte, le ho sfornate, le ho servite in un vassoio, decorandone ognuna con un gheriglio di noce!
Promosse! 🙌
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