Cocottine di ceci e acciughe in insalata

Vi invito a provare questa semplicissima insalatina, gustosa, fresca ed energica!

Basta procurarsi dei ceci, previamente lessati e dei filetti di acciuga sott'olio.

Poi, condirete la vostra insalatina irrorando dell'ottimo olio extravergine d'oliva e qualche goccia di limone, profumando con un rametto di rosmarino.

Potrete servirla in comode cocottine da portare in tavola o da comporre un buffet.

Comunque sia...parola di Piggy...successo garantito!😉