Lasagne con salsiccia e peperoni

Ahhh...le lasagne...ottime comunque le farcisci...per queste che seguono ho scelto due ingredienti che al mio cucciolotto di figlio piacciono tanto tanto...salsiccia e peperoni grigliati...l'aggiunta di provoletta e salsa besciamella hanno completato l'opera

Ingredienti per 2 persone:

- 150 gr di lasagne all'uovo

- la polpa di 2 salsicce
- 1 peperone grigliato
- 150 gr di provola affumicata fresca
- 250 ml di  salsa besciamella

Dopo aver enucleato gli ingredienti, eccoci al confezionamento delle nostre lasagnette. Ho disposto alla base della pirofila qualche cucchiaio di besciamella e poi vi ho adagiato le prime due sfoglie, farcendole con un po' di polpa di salsiccia sbriciolata e rosolata a parte e dei pezzetti di falde di peperone grigliato

Qualche pezzetto di provola affumicata fresca di qua e di là ed un mestolino di salsa besciamella

Ho continuato così per ogni strato fino a completare tutti gli ingredienti 

Ho infornato a 190° per una mezz'oretta e le ho servite belle calde!

Approvate 😉👍