Talvolta, come per le persone...anche per le ricette, dagli ingredienti più semplici e meno elaborati possono ricavarsi pietanze da leccarsi i baffi.
La scorsa settimana, in men che non si dica, ho assemblato delle fette di pan di spagna già pronte, donatemi dalla mia cara amica Tiziana, bagnate con caffelatte e intervallate con panna montata e scaglie di cioccolato.
Difficile resistere...
Ingredienti:
- 3 fette di pan di spagna già pronto
- 400 ml di caffelatte
- 400 ml di panna fresca da montare
- 150 gr di cioccolato al latte
Via con la prima fetta di pan di Spagna, disposta già direttamente nel piatto di servizio
L'ho bagnata con il caffè latte, in maniera uniforme, prendendo anche i bordi e gli angoli
Ho iniziato con il primo strato di panna montata e una bella spolverata di cioccolato in scaglie
Via col secondo disco, anch'esso ben inzuppato di caffelatte
Parimenti, altro strato di panna montata e scaglie di cioccolato
Ho completato con l'ultima fetta di pan di Spagna, sempre bagnata con caffelatte
Ho iniziato a decorare a sentimento...
Qualche ciuffetto di panna di qua e di là...rigolini tutt'intorno...
...e, al centro, tutto il rimanente cioccolato a scaglie.
Ho riposto a rassodare in frigo fino al momento di servire (anche se, ad essere sinceri, non è che sia trascorso molto tempo dalla preparazione alla degustazione 😅)
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