Alcune preparazioni sono talmente semplici che riescono a sollecitare la curiosità e la voglia di mettersi alla prova anche dei meno esperti ai fornelli, soprattutto quando il risultato è di molto superiore all'investimento di tempo ed impegno.
È il caso di questi sticks croccanti di zucchine, veloci, pratici e gustosissimi!
Ingredienti per 2 persone:
- 3 zucchine verdi
- sale, pangrattato e olio q.b.
Al fine di ottenere un risultato più croccante, vi consiglio di scegliere delle zucchine che siano più sottili possibili e di eliminare un po' della "mollica" centrale.
Dopo aver lavato per bene, quindi, gli ortaggi, li ho tagliati a spicchi nel verso della lunghezza ed ho disposto le listerelle in una placca antiaderente da forno
Ho cosparso le zucchine con olio, sale e pangrattato. Se il condimento vi sembra troppo semplice, potete aggiungere del grana grattugiato.
Buon appetito 😊
Via in forno bello caldo a 220° per una ventina di minuti.
Questi sticks sono ottimi anche freddi ma vi consiglio di gustarli appena sfornati
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