Un secondo con contorno insieme...senza tanti sbatti...tutto in forno...poco tempo e tanto gusto. Filetti di orata freschi e già puliti, in abbinamento a spicchi di carciofi, pomodori freschi, olive nere e prezzemolo tritato...un'autentica bontà!
Ingredienti per 2 persone:
- 2 spicchi di aglio
- 4 filetti di orata
- 250 gr di cuori di carciofi a spicchi
- 2 pomodori maturi
- olive nere denocciolate
- sale, olio e prezzemolo q.b.
Sistemiamo in una teglia da forno i filetti di orata su un fondo di olio e pezzetti di aglio
Li ricopriamo con gli spicchi di carciofi e di pomodori, distribuiti uniformemente
Completiamo con una manciata di olive nere già denocciolate e profumiamo con un generoso trito di prezzemolo fresco
Serviamo in tavola e...buon appetito!
Nessun commento:
Posta un commento