Se vi piacciono i legumi e li avete, erroneamente, sempre e solo immaginati a zuppa o con la pasta, Vi propongo un modo particolare di gustarli...croccanti e come snack da "uno tira l'altro".
I passaggi sono super semplici...basta avere dei ceci precotti, aromatizzarli con le spezie che più vi piacciono e ripassarli nella friggitrice ad aria
Ingredienti:
- 1 barattolo di ceci precotti
- olio extravergine d'oliva
- sale e spezie a piacere
Ecco i ceci precotti che sono stati scolati dall'acqua di cottura e disposti in una terrina.
Per il condimento, sbizzarritevi come vi pare... A parte l'olio naturalmente, potrete aggiungere salvia e rosmarino in polvere, paprika, curry, un pizzico di pepe e, ovviamente, sale
Foderate il cestello della friggitrice ad aria con l'apposita carta e disponetevi i ceci conditi e mescolati
200 gradi per 15 minuti e...pronti con l'aperitivo o piuttosto il film da guardare sul divano, sgranocchiando questo snack caldo e croccante
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