Tortini cacao e Nutella

Da qualche mesetto sto scoprendo l'utilizzo sempre più frequente della friggitrice ad aria, anche per dolcetti "mordi e fuggi".

Oggi ho sperimentato questi tortini dal cuore morbido con cacao e Nutella e sono molto soddisfatta del risultato

Ingredienti per 3 muffin:

- 2 uova

- 2 cucchiai di zucchero

- 2 cucchiai di farina

- 1 cucchiaino di lievito per dolci

- 1 cucchiaio di cacao amaro

- 3 cucchiaini di Nutella

- zucchero a velo per decorare

Ho rotto le uova in una ciotola e vi ho aggiunto lo zucchero, la farina e il lievito in polvere

Ho aggiunto anche il cacao ed ho mescolato per bene il tutto

Ho diviso l'impasto in tre pirottini di carta forno dal diametro di 6 cm, disponendovi al centro un cucchiaino di Nutella

Ho poi sistemato i pirottini nel cestello della friggitrice ad aria ed ho cotto i muffin a 200 gradi per 7 minuti

Una volta pronti, li ho fatti leggermente intiepidire e li ho decorati con zucchero a velo

Ed eccone mostrato il cuore morbido. 

Un successone 💪💫😃✌️🥳