Sono riuscite tra le più buone che ho preparato...farcite semplicemente con salsa besciamella, prosciutto cotto e mozzarella, queste lasagne sono piaciute moltissimo a mio figlio, per la soddisfazione e felicità, ovviamente, della sua mamma Piggy! Se volete assaggiarle, qui di seguito i passaggi semplici e veloci...
Ingredienti per 2 persone:
- 150 gr di sfoglie di lasagne già pronte
- 200 gr di salsa besciamella
- 1 bicchiere di latte
- 150 gr di prosciutto cotto a dadini
- 200 gr di bufala
Dopo aver preparato la salsa besciamella come già vi ho mostrato in più post, l'ho diluita con un bicchiere di latte e posta alla base di una pirofila, con un primo strato di lasagne
e così via...fino a terminare tutti gli ingredienti
Via in forno preriscaldato a 190° per una mezz'oretta ed ecco pronto il mio leoncino a divorare il suo manicaretto 😉😋
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